Omega-3 zsírsavak leggazdagabb növényi forrása, mely fontos a szív és érrendszeri problémákra valamint gyermekeink optimális idegrendszeri fejlődéséhez.
Az emészthető lenmag héja nagy mennyiségű lignant tartalmaz mely a mell-,prosztata-,és bél-rákok megelőzését szolgálja.
A csíráztatott magokban a hatóanyagok aktív emészthető formába kerülnek, az emésztésüket gátló anyagok lebomlanak és az emberi szervezet számára 100 %-osan hozzáférhetővé válnak.
A csíráztatás során aktiválódó enzimek hatására, a szervezetünk számára könnyen hasznosítható ásványi anyag-, vitamin-, szénhidrát-, esszenciális aminosav- és zsírösszetétel alakul ki. A csírázás hatására a gabona és olajos magvakban található emésztést gátlók lebomlanak, továbbá a szénhidrátok részben átalakulnak könnyen emészthető cukrokká, a fehérjék aminosavakká. A csírázás így javítja a gabona és olajos magvak meglévő kiváló tulajdonságait.