Az ájurvéda a világon a legősibb és legteljesebb egészségrendszer, mely az ősi indiai védikus civilizációból származik. Az ájurvédában a pitta a három természeti alapprincípium, a dósák egyike. A pitta dósa a tűz elve, az átalakulási folyamatok táplálója. A Pitta tea a pitta dósa egyensúlyi állapotát erősíti, azaz túltengését csillapítja, helyreállítja mennyiségét. Amikor a pitta kiegyensúlyozott állapotban van, akkor az ember merész és elégedett; az elme éles, az emésztés pedig erős, nyugodt, harmónikus.
Összetevők: Elettaria cardamomum Glycyrrhiza glabra, Zingiber officinale, Cinnamonum zeylanicum, Rosa gallica. Minden összetevő biogazdálkodásból való (organikus tea esetén) .
Alkalmazás: A Pitta tea kardamomot, bársonyrózsát tartalmaz, ezért íze enyhe és hűsítő, csillapító hatású. Bármikor iható, de különösen ajánlott azoknak, akiknek még olyankor is melegük van, amikor mindenki más jól érzi magát. A hagyomány szerint nagy hőségben fogyasztják, az elmére és testre kifejtett hűsítő hatása miatt.
Elkészítés: ¼ liter forró vízhez adjunk 1 teafiltert, majd hagyjuk állni 5-10 percig. Ízlés szerint cukorral vagy tejjel ízesíthető.
Kiszerelés:
organikus (BIO) 15 teafilter; 18 g